Du lịch miệt vườn trái cây Cần Thơ

Miệt vườn trái cây, thiên đường xanh của Cần Thơ 🌴

Bạn ơi, tui nói thiệt nha, Cần Thơ mình được thiên nhiên thương lắm. Khí hậu thuận lợi, đất đai phì nhiêu, nước ngọt quanh năm, nên trái cây ở đây tươi ngon hết biết luôn. Bạn có biết người ta hay gọi miền Tây là "vựa trái cây" của cả nước hông? Mà trong đó, Cần Thơ lại là trái tim của cái vựa đó. Tui lớn lên ở vùng sông nước này, mỗi mùa trái chín là nhớ mùi sầu riêng thơm lừng ngõ xóm, nhớ mấy chùm chôm chôm đỏ au treo lủng lẳng bên hàng rào, nhớ tiếng ngoại kêu ra vườn hái măng cụt ăn chơi.

Du lịch miệt vườn bây giờ là một trong những hoạt động mà ai đến Cần Thơ cũng muốn thử. Mà tui nói thiệt, thử rồi là mê luôn á. Hổng phải tui nói quá đâu. Bạn thử tưởng tượng đi: sáng sớm ngồi trên ghe, lênh đênh trên con rạch nhỏ, hai bên bờ là vườn cây xanh mướt, chim kêu ríu rít, gió mát rượi. Rồi bước lên bờ, đi dạo trong vườn trái cây, tự tay hái trái chín ăn ngay, ngọt lịm tận ruột. Buổi trưa thì ngồi dưới tán cây, ăn cá lóc nướng trui, uống nước dừa tươi, nghe đờn ca tài tử. Bạn nói đi, có phải thiên đường hông?

Cái đặc biệt của du lịch miệt vườn là nó hổng giống bất cứ loại du lịch nào khác. Hổng có khách sạn sang trọng, hổng có khu vui chơi ồn ào. Ở đây, bạn được sống chậm lại, hít thở không khí trong lành, và cảm nhận cái tình của người miền Tây hào sảng. Mỗi nhà vườn là một gia đình, họ đón khách bằng nụ cười thiệt tâm, bằng trái cây ngon nhất trong vườn, bằng ly trà đá mát lạnh giữa trưa hè. Đó là cái hồn của miệt vườn, cái mà hổng có tiền nào mua được.

Đất phù sa và câu chuyện trăm năm của miệt vườn 🌱

Muốn hiểu vì sao trái cây Cần Thơ ngon đặc biệt, thì phải quay lại chuyện đất đai cái đã. Cần Thơ nằm giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi mà dòng Mekong mang phù sa bồi đắp hàng ngàn năm. Lớp đất phù sa ở đây dày, màu mỡ, giàu dinh dưỡng, thêm nguồn nước ngọt dồi dào từ sông Hậu, tạo nên điều kiện lý tưởng cho cây trái sinh trưởng.

Khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa rõ rệt, mùa mưa và mùa khô, cũng là một yếu tố quan trọng. Mùa mưa cung cấp nước tự nhiên cho cây, mùa khô giúp trái cây tích tụ đường, ngọt hơn, thơm hơn. Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa đất, nước, và khí hậu đã biến nơi đây thành vùng trái cây trù phú nhất cả nước.

Mà cục cưng ơi, chuyện trồng cây ăn trái ở đây hổng phải mới đâu. Người dân miền Tây đã gắn bó với miệt vườn từ mấy trăm năm trước, khi những lưu dân đầu tiên đến khai hoang vùng đất này. Họ đào kênh, đắp bờ, lập vườn, trồng cây. Kiến thức về cây trái được truyền từ đời này sang đời khác, ông bà dạy cha mẹ, cha mẹ dạy con cháu. Mỗi gia đình có những bí quyết riêng: cách chiết cành sao cho cây khỏe, cách bón phân sao cho trái ngọt, cách chăm sóc cây qua mùa nước nổi.

Ngày xưa, trái cây từ miệt vườn được chở bằng ghe xuồng theo kênh rạch đi bán khắp nơi. Những chiếc ghe chất đầy trái cây, cắm cây bẹo để người mua biết ghe bán gì, đó cũng là nguồn gốc của chợ nổi mà bạn thấy ngày nay. Miệt vườn và chợ nổi gắn liền với nhau như hơi thở, hổng thể tách rời. Từ cái vườn nhỏ của mỗi gia đình, trái cây theo dòng nước đi ra chợ, đi ra thế giới. Đó là cả một hệ sinh thái kinh tế, văn hóa, xã hội mà người miền Tây đã xây dựng qua bao thế hệ.

Đi đâu chơi miệt vườn? 📍

Huyện Phong Điền, thủ phủ miệt vườn

Phong Điền là cái tên đầu tiên mà tui muốn nhắc tới. Nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ chừng 15 km về phía nam, huyện Phong Điền là "thủ phủ" miệt vườn của Cần Thơ luôn đó. Từ trung tâm thành phố, bạn đi theo đường Lê Hồng Phong rồi rẽ vào tỉnh lộ 923, chừng 30 phút là tới.

Phong Điền nổi tiếng với hệ thống kênh rạch chằng chịt, hai bên bờ là vườn cây trái xanh mướt trải dài tít tắp. Ở đây có hàng trăm nhà vườn mở cửa đón khách quanh năm. Mỗi vườn một phong cách, có vườn chuyên sầu riêng, có vườn hỗn hợp trồng đủ loại trái cây, có vườn kết hợp du lịch sinh thái với homestay.

Cái hay của Phong Điền là bạn có thể đi ghe từ bến Phong Điền, len lỏi qua mấy con rạch nhỏ, ghé vườn này hái trái, qua vườn kia uống nước dừa, rồi dừng lại ở một nhà vườn ăn trưa. Tuyến đường thủy này đẹp lắm, hai bên là hàng dừa nước, lục bình trôi lững lờ, thỉnh thoảng gặp mấy chú cá quẫy nước. Bình yên dữ lắm.

Làng du lịch Mỹ Khánh

Mỹ Khánh là một trong những khu du lịch miệt vườn có tổ chức bài bản nhất ở Cần Thơ. Nằm ở xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, khu du lịch này rộng chừng 30 hecta, bao gồm vườn trái cây, ao cá, khu ẩm thực, và khu vui chơi giải trí.

Ở Mỹ Khánh, bạn có thể tham gia nhiều hoạt động: hái trái cây, câu cá, chèo xuồng, đạp vịt, xem biểu diễn đờn ca tài tử, và thưởng thức ẩm thực miền Tây. Khu này phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ vì có khu vui chơi riêng cho các bé. Giá vé vào cổng thường khoảng 50.000 đến 80.000 đồng một người lớn, đã bao gồm trái cây ăn tại vườn.

Những vườn trái cây đáng ghé khác

Ngoài Phong Điền, bạn cũng có thể ghé thăm vườn trái cây ở Ô Môn, Thốt Nốt, hay Cờ Đỏ. Mỗi nơi có đặc sản riêng. Ô Môn nổi tiếng với nhãn da bò, trái to, cơm dày, ngọt thanh. Thốt Nốt thì có dừa nước và chuối ngon. Cờ Đỏ lại có mấy vườn sầu riêng cổ thụ mấy chục năm tuổi, trái chín tự nhiên thơm ngất ngây.

Tui gợi ý thêm nha, nếu bạn muốn trải nghiệm thật "chất" miệt vườn, thì nên tìm mấy nhà vườn nhỏ, ít khách du lịch. Mấy vườn này hổng có quảng cáo rầm rộ, nhưng chủ vườn thiệt tình, trái cây ngon, và bạn được trải nghiệm cuộc sống thật sự của người dân miệt vườn. Hỏi người địa phương hoặc tài xế xe ôm, họ sẽ chỉ cho bạn mấy vườn "ruột" mà khách du lịch ít biết.

Trái cây miệt vườn, mỗi loại một câu chuyện 🍈

Sầu riêng, vua trái cây

Nói tới trái cây miền Tây mà hổng nhắc sầu riêng thì thiếu sót lắm. Sầu riêng Cần Thơ nổi tiếng với nhiều giống ngon: Ri6, Monthong, Chuồng Bò, Khổ Qua Xanh, mỗi giống một hương vị đặc trưng.

Ri6 là giống sầu riêng "quốc dân" của miền Tây luôn. Cơm vàng ươm, hạt lép, ngọt béo, thơm nức mũi. Giống này do ông Sáu Ri ở Vĩnh Long lai tạo, rồi lan ra khắp đồng bằng. Ở Cần Thơ, sầu riêng Ri6 chín vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, đó là lúc ngon nhất.

Monthong thì du nhập từ Thái Lan, cơm vàng nhạt hơn, dẻo, ngọt thanh, ít mùi hơn Ri6 nên phù hợp với người mới ăn sầu riêng lần đầu. Chuồng Bò và Khổ Qua Xanh là giống bản địa, cơm nhiều, vị đậm đà, người sành ăn rất thích.

Tui khuyên bạn nha, khi đến vườn sầu riêng, hãy xin chủ vườn cho nếm thử nhiều giống. Mỗi giống có cái hay riêng, và chỉ khi ăn so sánh trực tiếp mới thấy sự khác biệt. Sầu riêng chín cây, hái xuống ăn liền, khác xa với sầu riêng mua ngoài chợ. Cơm mềm hơn, thơm hơn, ngọt tự nhiên hơn, bạn ăn rồi sẽ hiểu vì sao người ta gọi nó là "vua trái cây".

Chôm chôm

Chôm chôm ở miệt vườn Cần Thơ trái to, tròn, lông đỏ tươi rói. Bóc vỏ ra, cơm trắng trong, dày, ngọt thanh, dính hạt hoặc tróc hạt tùy giống. Giống chôm chôm Java và chôm chôm nhãn là hai giống phổ biến nhất. Chôm chôm Java trái to, cơm dày, còn chôm chôm nhãn thì nhỏ hơn nhưng ngọt đậm, vị hơi giống nhãn. Mùa chôm chôm chín rộ từ tháng 5 đến tháng 8, vào vườn hái ăn thả ga, sướng lắm cục vàng.

Măng cụt

Măng cụt được gọi là "nữ hoàng trái cây", và tui thấy cái danh xưng đó xứng đáng lắm. Vỏ ngoài tím sẫm, bên trong là múi trắng muốt, mọng nước, chua ngọt hài hòa. Ăn măng cụt mà kết hợp với sầu riêng thì tuyệt cú mèo, người ta nói sầu riêng nóng, măng cụt mát, ăn chung là cân bằng. Măng cụt Cần Thơ chín vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, đúng mùa sầu riêng luôn, nên bạn có thể thưởng thức cả hai cùng lúc.

Nhãn

Nhãn miền Tây cơm dày, giòn, ngọt thanh, nước nhiều. Giống nhãn da bò nổi tiếng nhất, trái to bằng ngón chân cái, cơm dày, hạt nhỏ, ăn đã lắm. Mùa nhãn kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9. Bạn vào vườn nhãn, ngồi dưới gốc cây, hái từng chùm ăn, vừa ăn vừa ngắm cảnh, cuộc đời còn gì bằng.

Vú sữa

Vú sữa là loại trái cây đặc trưng của miền Tây mà ít nơi khác có. Vỏ ngoài tím hoặc xanh, cắt ra bên trong là thịt trắng sữa, mềm, ngọt dịu, ăn mát lạnh. Vú sữa ngon nhất vào mùa khô, từ tháng 11 đến tháng 3. Bạn cắn một miếng, sữa chảy ra ngọt lịm, mát rượi, tui đảm bảo bạn ăn một trái là muốn ăn thêm trái nữa liền.

Xoài

Xoài cát Hòa Lộc là giống xoài ngon nhất Việt Nam, và ở Cần Thơ cũng trồng nhiều. Trái to, cơm vàng ươm, thơm ngất, ngọt thanh, hổng có xơ. Ngoài ra còn có xoài Đài Loan, xoài tượng, xoài thanh ca, mỗi loại một vị. Mùa xoài chín từ tháng 3 đến tháng 6. Vào vườn xoài, bạn sẽ thấy trái treo lủng lẳng từng chùm, vàng ươm, thơm phức, nhìn thôi là thèm rồi.

Sapoche, bưởi Năm Roi, và mít

Sapoche (hồng xiêm) cơm nâu, mềm, ngọt như đường phèn. Bưởi Năm Roi vỏ mỏng, tép to, nước nhiều, chua ngọt vừa phải, ăn hoài hổng ngán. Mít thì đủ loại: mít tố nữ, mít nghệ, mít ruột đỏ. Mít tố nữ múi nhỏ, giòn, thơm. Mít nghệ múi to, dẻo, ngọt đậm. Mấy loại trái cây này có quanh năm, nhưng ngon nhất vào mùa nắng.

Lịch trái cây theo mùa 📅

Tui làm cái lịch này cho bạn dễ nhớ nha:

Tháng 1 đến tháng 3: Vú sữa, bưởi, ổi, sapoche. Đây là mùa khô, trái cây ngọt thanh lắm.
Tháng 3 đến tháng 5: Xoài bắt đầu chín, cùng với mít, dứa (thơm). Xoài cát Hòa Lộc mùa này ngon hết xảy.
Tháng 5 đến tháng 8: Đây là "mùa vàng" của miệt vườn. Sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, nhãn, cùng chín rộ. Muốn ăn trái cây thả ga thì đi mùa này là chuẩn nhất.
Tháng 8 đến tháng 10: Nhãn muộn, cam, quýt bắt đầu vào mùa. Bông điên điển nở vàng rực trên đồng nước nổi, đẹp lắm.
Tháng 10 đến tháng 12: Cam, quýt, bưởi vào chính vụ. Mùa này cũng là mùa chuẩn bị Tết, bạn có thể mua trái cây làm quà rất đẹp.

Tóm lại, mùa nào cũng có trái cây ngon, nhưng nếu bạn muốn trải nghiệm miệt vườn ở đỉnh cao nhất, thì tháng 5 đến tháng 7 là thời điểm hoàn hảo.

Chơi gì ở vườn trái cây? 🎣

Hái trái cây ăn tại chỗ

Đây là hoạt động "linh hồn" của du lịch miệt vườn luôn. Bạn được chủ vườn dẫn đi dạo trong vườn, chỉ cho cây nào đang chín, loại nào ngon nhất. Rồi bạn tự tay hái, tự bóc, tự ăn ngay tại gốc cây. Cái cảm giác cắn một trái chôm chôm vừa hái, ngọt lịm, mát rượi, hay bẻ một trái sầu riêng chín cây, mùi thơm phức, cơm vàng ươm, mềm dẻo. Hổng có cái gì so sánh được với trái cây chín tự nhiên trên cây, ăn ngay tại vườn. Bạn sẽ thấy khác xa với trái cây mua ngoài siêu thị.

Câu cá

Tui thích câu cá ở miệt vườn lắm. Mấy nhà vườn thường có ao cá ngay trong vườn, nuôi cá tai tượng, cá lóc, cá rô, cá trê. Bạn ngồi bên bờ ao, dưới tán cây râm mát, gió thổi nhè nhẹ, cầm cần câu chờ cá cắn. Yên bình dữ lắm. Câu được con nào thì nhờ nhà vườn nấu luôn, tươi ngon hết biết. Cá tai tượng chiên xù, cá lóc nướng trui, hay cá rô kho tộ, toàn là món ngon miền Tây chính hiệu.

Chèo xuồng trên rạch

Ngồi trên chiếc xuồng ba lá, nhẹ nhàng len lỏi qua mấy con rạch nhỏ, hai bên là hàng dừa nước xanh rì, lục bình trôi lềnh bềnh, thỉnh thoảng gặp mấy chiếc ghe chở trái cây. Bạn có thể tự chèo hoặc nhờ chủ vườn chèo giúp. Chèo xuồng buổi sáng sớm là đẹp nhất, sương còn mờ mờ trên mặt nước, chim hót líu lo, mát mẻ vô cùng. Đây là trải nghiệm mà bạn hổng thể tìm thấy ở bất cứ đâu khác ngoài vùng sông nước miền Tây.

Nghe đờn ca tài tử

Đờn ca tài tử là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, được UNESCO công nhận năm 2013. Ở miệt vườn, bạn thường được nghe đờn ca tài tử trong bữa ăn trưa hoặc buổi chiều. Mấy nghệ nhân ngồi trên thuyền hoặc dưới tán cây, đờn kìm, đờn tranh, đờn cò ngân nga, giọng ca mượt mà, da diết. Nghe một bài "Dạ cổ hoài lang" hay "Lý con sáo" giữa miệt vườn, bạn sẽ hiểu vì sao âm nhạc này gắn liền với đời sống người dân sông nước. Nó hổng phải là biểu diễn, nó là đời sống, là tâm hồn của miền Tây.

Học nấu ăn và homestay

Nhiều nhà vườn bây giờ có thêm dịch vụ dạy nấu ăn. Bạn được chủ nhà hướng dẫn làm mấy món miền Tây truyền thống: gói bánh xèo, nấu lẩu mắm, kho cá với nước dừa. Nguyên liệu thì có sẵn trong vườn, rau hái từ luống, cá bắt từ ao, trái cây hái từ cây. Tươi hổng thể tươi hơn.

Nếu bạn muốn ở lại qua đêm, nhiều nhà vườn có homestay. Phòng đơn giản nhưng sạch sẽ, có võng mắc dưới tán cây, có bàn trà ngoài hiên. Buổi tối ngồi ngoài sân, ngắm sao, nghe ếch nhái kêu, gió mát rượi, thanh bình vô cùng. Sáng dậy sớm, đi dạo trong vườn, hít thở không khí trong lành, rồi ăn sáng với cháo cá hoặc bánh tầm bì. Tui nói thiệt, ở homestay miệt vườn một đêm thì bạn sẽ hổng muốn về thành phố đâu.

Ăn gì ở miệt vườn? 🍲

Mình nói tới chuyện ăn uống nha, vì đây là phần mà ai cũng mê.

Cá lóc nướng trui

Đây là "đệ nhất món ngon" của miệt vườn luôn. Cá lóc tươi, hổng cần đánh vảy, hổng cần mổ bụng, cứ vậy nhét vô đống rơm rồi đốt. Lửa rơm cháy phừng phừng, chừng 20 phút là cá chín. Gỡ lớp vảy cháy đen ra, bên trong thịt cá trắng phau, thơm lừng, dẻo ngọt. Cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm me. Bạn ăn một miếng là nhớ đời luôn đó cục cưng.

Gà nướng đất sét

Gà thả vườn, ướp gia vị, rồi bọc một lớp đất sét dày bên ngoài, đem nướng. Đất sét giữ nhiệt đều, gà chín từ từ, thịt mềm, da giòn, thấm đều gia vị. Khi ăn, đập lớp đất sét ra, mùi thơm bốc lên nghi ngút. Món này tui ăn hoài hổng ngán, vì gà vườn thịt chắc, ngọt tự nhiên, hổng giống gà công nghiệp.

Lẩu mắm

Lẩu mắm là linh hồn ẩm thực miền Tây. Nước lẩu nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, ninh nhừ với sả, ớt, rồi cho vào cá, tôm, mực, thịt ba chỉ, đậu hũ. Rau ăn kèm thì nhiều lắm: bông súng, rau đắng, rau muống, bắp chuối, kèo nèo, so đũa. Mỗi loại rau có vị riêng, hòa quyện với nước mắm thì ngon hết sảy. Ăn lẩu mắm ở miệt vườn, với rau hái từ vườn, cá bắt từ ao, thì cái ngon nó gấp mười lần ăn ở nhà hàng thành phố.

Cơm cháy kho quẹt

Cơm nấu hơi cháy đáy nồi, giòn rụm, ăn với kho quẹt, tức là nước mắm rim với tôm khô, tỏi, đường. Nghe đơn giản nhưng ngon dữ lắm. Cơm cháy giòn tan, kho quẹt mặn ngọt, thêm miếng dưa leo, cọng rau luộc, bữa ăn dân dã mà nhớ mãi.

Những gia đình giữ vườn qua bao thế hệ 👨‍🌾

Cái mà tui thương nhất ở miệt vườn là con người. Mỗi nhà vườn đều có câu chuyện riêng, và hầu hết là câu chuyện của nhiều thế hệ gắn bó với đất, với cây.

Tui nhớ có lần ghé một vườn sầu riêng ở Phong Điền, chủ vườn là chú Bảy, năm đó chừng 60 tuổi. Chú kể, vườn sầu riêng này do ông nội chú trồng từ hồi những năm 1950. Mấy gốc sầu riêng cổ thụ trong vườn đã hơn 70 năm tuổi, thân cây to mấy người ôm, tán rộng che mát cả khu vườn. Chú Bảy lớn lên trong vườn, từ nhỏ đã theo cha học cách chăm sóc cây, biết nhìn lá để đoán bệnh, biết nghe tiếng trái rụng để biết trái nào chín ngon nhất.

Hay như cô Năm ở Mỹ Khánh, cô trồng chôm chôm và măng cụt. Cô kể, hồi mới lập vườn, cây chưa có trái, phải chờ mấy năm. Mùa nước nổi, nước ngập hết vườn, phải đắp bờ bao giữ nước, thức cả đêm canh. Khó khăn vậy mà cô vẫn kiên trì, vì cô nói, đất này là máu thịt, bỏ sao được. Bây giờ vườn cô xanh tốt, trái sai trĩu cành, mỗi mùa đón hàng trăm khách du lịch.

Những gia đình như chú Bảy, cô Năm là linh hồn của miệt vườn. Họ hổng chỉ trồng cây, mà còn giữ gìn cả một nền văn hóa, một lối sống gắn liền với sông nước. Khi bạn đến thăm vườn, bạn hổng chỉ ăn trái cây, mà còn được nghe những câu chuyện, được cảm nhận tình yêu mà người nông dân dành cho đất đai, cho cây trái. Đó mới là giá trị thật sự của du lịch miệt vườn.

Mấy bí kíp của tui cho chuyến đi hoàn hảo 🎒

Mặc gì, mang gì?

Mặc quần áo thoải mái, vải mỏng, thấm mồ hôi. Nắng miền Tây dữ lắm, mặc đồ dày là chịu hổng nổi đâu.
Mang giày thể thao hoặc dép có quai hậu. Trong vườn có khi lội bùn chút xíu, mang giày cao gót hay dép lê là khó đi lắm.
Mũ rộng vành và kem chống nắng là bắt buộc. Dù có đi dưới tán cây, lúc di chuyển giữa các vườn vẫn nắng.
Mang theo bình nước, khăn lau mồ hôi, và thuốc chống muỗi. Vùng sông nước muỗi nhiều lắm, nhất là buổi chiều tối.
Mang theo túi hoặc giỏ để đựng trái cây mua về. Trái cây ở vườn rẻ hơn ngoài chợ nhiều, mà ngon hơn gấp bội, mua về làm quà là hết ý.

Giá cả thế nào?

Vé vào vườn: phổ biến từ 30.000 đến 80.000 đồng một người, thường đã bao gồm trái cây ăn tại vườn (ăn thoải mái, hổng giới hạn).
Bữa ăn trưa tại vườn: khoảng 100.000 đến 200.000 đồng một người, tùy món.
Chèo xuồng: khoảng 50.000 đến 100.000 đồng một chuyến.
Câu cá: miễn phí ở nhiều vườn, cá câu được thì trả tiền theo ký.
Homestay: khoảng 200.000 đến 500.000 đồng một đêm, tùy cơ sở.
Mua trái cây mang về: rẻ hơn ngoài chợ khoảng 20 đến 30%, vì mua trực tiếp từ nhà vườn.

Đi bằng gì?

Từ trung tâm thành phố Cần Thơ, bạn có mấy cách đi:

Xe máy: Thuê xe máy ở thành phố (khoảng 120.000 đến 150.000 đồng một ngày), tự chạy theo Google Maps đến Phong Điền. Đường đi dễ, chừng 30 phút.
Xe ôm hoặc Grab: Tiện lợi, hổng cần lo đường sá, chừng 50.000 đến 80.000 đồng một chiều.
Tour du lịch: Nhiều công ty du lịch ở Cần Thơ có tour miệt vườn nửa ngày hoặc cả ngày, giá khoảng 200.000 đến 500.000 đồng, bao gồm xe đưa đón, ghe, bữa trưa, và hướng dẫn viên.
Đi ghe từ bến Ninh Kiều: Đây là cách thú vị nhất. Bạn thuê ghe ở bến Ninh Kiều, đi dọc sông Hậu rồi rẽ vào kênh rạch đến miệt vườn. Chuyến đi mất khoảng 1 đến 2 tiếng, nhưng cảnh dọc đường đẹp lắm.

Miệt vườn trong văn hóa sông nước 🌾

Miệt vườn hổng chỉ là nơi trồng cây ăn trái, mà còn là một phần hồn cốt của văn hóa sông nước miền Tây. Từ xa xưa, đời sống của người dân nơi đây xoay quanh vườn cây, ao cá, ruộng đồng. Mọi thứ gắn liền với nhau: cây cho trái, lá rụng bón đất, ao cho cá, bùn ao bón cây. Đó là một hệ sinh thái tuần hoàn, bền vững, mà ông bà mình đã thực hành từ trước khi người ta biết đến khái niệm "nông nghiệp bền vững".

Ngày nay, nhiều nhà vườn ở Cần Thơ đang quay lại với phương pháp canh tác hữu cơ, hạn chế thuốc trừ sâu, dùng phân bón tự nhiên. Họ hiểu rằng, muốn giữ đất cho con cháu, thì phải đối xử tốt với đất. Tui thấy đây là một xu hướng rất đáng mừng, vì nó vừa bảo vệ môi trường, vừa cho ra trái cây ngon hơn, sạch hơn.

Văn hóa miệt vườn còn thể hiện qua tính cách con người. Người miền Tây hào sảng, mến khách, thật thà. Bạn ghé nhà ai, người ta cũng mời ăn trái cây, mời uống nước, kể chuyện rôm rả. Cái tình người ở đây nó mộc mạc mà sâu đậm lắm. Tui nghĩ, đó mới là thứ quý giá nhất mà bạn mang về sau chuyến du lịch miệt vườn, hổng phải trái cây, mà là những kỷ niệm, những câu chuyện, và cái cảm giác ấm áp khi được người lạ đối xử như người thân.

Kết hợp miệt vườn với mấy điểm khác cho chuyến đi trọn vẹn 🗺️

Tui gợi ý cho bạn một lịch trình "chuẩn không cần chỉnh" nha:

Buổi sáng sớm (4h30 đến 7h): Đi chợ nổi Cái Răng. Dậy sớm chút xíu, xuống ghe ra chợ nổi. Cảnh mua bán trên sông lúc bình minh đẹp lắm, ghe thuyền tấp nập, cây bẹo treo đủ loại hàng, tiếng người rao, tiếng máy ghe, nhộn nhịp mà vui.

Buổi sáng (7h đến 11h): Từ chợ nổi, đi ghe thẳng đến miệt vườn Phong Điền. Ghé thăm vườn trái cây, hái trái ăn, chèo xuồng, chụp hình. Buổi sáng mát mẻ, đi dạo trong vườn rất dễ chịu.

Buổi trưa (11h đến 13h): Ăn trưa tại nhà vườn. Gọi mấy món đặc sản: cá lóc nướng trui, lẩu mắm, gà nướng đất sét, cơm cháy kho quẹt. Ăn xong nằm võng nghỉ trưa dưới tán cây, gió mát, nghe chim hót, sướng rơi nước mắt.

Buổi chiều (14h đến 16h): Câu cá, nghe đờn ca tài tử, hoặc tham gia lớp nấu ăn. Nếu muốn, có thể đạp xe quanh làng, ngắm đồng ruộng, cánh đồng bông điên điển vàng rực.

Buổi chiều tối: Nếu ở homestay, thì ngồi ngoài hiên uống trà, ngắm hoàng hôn trên sông, ăn tối với gia chủ, nghe kể chuyện ngày xưa. Nếu về thành phố, thì ghé bến Ninh Kiều đi dạo, ăn tối ở mấy quán ven sông.

Lịch trình này kết hợp được chợ nổi, miệt vườn, ẩm thực, và văn hóa, đủ để bạn có một ngày trọn vẹn ở Cần Thơ.

Mấy khoảnh khắc tui nhớ mãi 💛

Tui đi miệt vườn nhiều lần rồi, nhưng có mấy khoảnh khắc mà tui nhớ hoài, hổng quên được.

Lần đầu tiên tui ăn sầu riêng chín cây. Hồi đó tui còn nhỏ, theo ngoại ra vườn. Ngoại lượm một trái sầu riêng vừa rụng, bẻ ra, cơm vàng ươm, mùi thơm lừng. Tui ăn miếng đầu tiên, ngọt béo, mềm dẻo, tan trong miệng. Từ đó tui mê sầu riêng luôn, và hổng có trái sầu riêng nào ngon bằng trái chín cây ăn ngay tại vườn.

Rồi có lần tui đi chèo xuồng ở Phong Điền, buổi sáng sớm, sương mù còn phảng phất trên mặt nước. Yên tĩnh lắm, chỉ có tiếng mái chèo khua nước, tiếng chim hót trong vườn. Tui ngồi trên xuồng, nhìn hai bên bờ rạch xanh mướt, cảm giác như đang lạc vào một thế giới khác, xa rời mọi ồn ào của thành phố.

Hay lần tui ở homestay, buổi tối ngồi ngoài sân với gia chủ. Chú chủ nhà đờn guitar, cô chủ nhà hát vọng cổ, mấy đứa nhỏ chạy chơi xung quanh. Trên trời sao sáng lấp lánh, gió mát rượi, tui ngồi đó, uống ly trà nóng, cảm thấy bình yên quá chừng. Lúc đó tui nghĩ, hạnh phúc đôi khi đơn giản lắm, hổng cần gì xa hoa, chỉ cần một khoảnh khắc thanh bình giữa thiên nhiên, giữa những con người chân thành.

Tui nói gọn lại nha

Du lịch miệt vườn ở Cần Thơ hổng chỉ là đi ăn trái cây rồi về. Đó là cơ hội để bạn thoát khỏi nhịp sống hối hả, hòa mình vào thiên nhiên xanh mát, và hiểu thêm về văn hóa nông nghiệp sông nước. Bạn sẽ được ăn trái cây tươi ngon nhất đời, được thưởng thức ẩm thực dân dã mà ngon tuyệt, được nghe đờn ca tài tử giữa miệt vườn, và được gặp những con người hào sảng, chân thành.

Tui tin là bạn sẽ thương miền Tây hơn sau chuyến đi này, vì đất này, người này, trái cây này... ai mà hổng thương cho được. Cần Thơ chờ bạn, miệt vườn chờ bạn, mấy trái sầu riêng chín cây cũng chờ bạn nè. Đi nha cục cưng. 💛